张璇-中西面点专业专任教师

作者: 时间:2018-04-13 点击数:


张璇,女,硕士学位,党员,毕业于哈尔滨工商大学。共发表2篇核心期刊:《新型肉肠开发的研究进展》、《响应曲面与正交试验法改善杂粮肉肠感官性能的研究》。主讲《中国饮食文化》、《服务礼仪》、《烹饪化学》。

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